RöstStätte Berlin

Ein guter Kaffee war und ist uns eine tagtägliche Leidenschaft. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen unseren Kaffee von nun an selbst zu rösten, zwischen Café-Bar und Technik.

Chef-Diplom-Kaffeesommelier Ivo Weller nutzt dafür ein echtes Herzstück: den 12kg-Trommelröster der Firma Diedrich. Damit wenden wir ausschließlich das traditionelle Röstverfahren an. Hiermit werden eine optimale Bildung der Aromen und der Abbau unerwünschter Säuren ermöglicht. Dieses Verfahren ist besonders schonend für Magen und Gesundheit.

Die RöstStätte Kaffeesorten Novum, Bio und Sinfonia, erhalten Sie bei uns in ganzen Bohnen und individuell gemahlen für Ihre Kaffee- oder Espressomaschine. Wir beraten Sie gerne in Ihren Fragen rund um Kaffee, Zubereitung und zugehöriger Technik. Für Gastronomie und Haushalt.

Bald ist auch unsere neue Website am Start. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.

Yvonne und Ivo Weller